In early spring, you can enjoy looking at canola flowers. The best time to viewing is February through March.

canola flower

Photo: Canola fields in Awaji Island, Hyogo Prefecture

菜の花畑

早春に咲く菜の花畑。2月から3月が見ごろです。
写真は司馬遼太郎の小説『菜の花の沖』で有名な淡路島。

Canola fields In Germany

こちらはドイツの車窓から見た菜の花畑。聞くところによると、あちらの菜の花は固いので食さないとか。肥料用として休耕地に植えるのだそうで。